Co je ghí?
Ghí je máselný tuk, který se vyrábí přepuštěním másla. Z másla se odstranění voda a mléčné bílkoviny. Ghí má vysoký kouřový bod a dlouhou trvanlivost, dokonce nemusí být skladováno v lednici. Ghí Neobsahuje laktózu ani mléčnou bílkovinu, což ho činí vhodným pro lidi s laktózovou intolerancí. Pro řadu jedinců tak může být lépe stravitelnější než běžné máslo.
Ghí dodává jídlu bohatou a lahodnou máslovou chuť. Má také jemně oříškový aroma, které zvyšuje komplexnost chuti pokrmu.
Kombinace ghí a chilli vytvoří z každého vašeho pokrmu delikatesu.
✅ Nepřepaluje se
✅ Není nutné chladit
✅ Dlouhá trvanlivost
✅ Vyrobeno v ČR
.png)
Jak používat ghí
Ghí (přepuštěné máslo) lze použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste použili jakýkoliv jiný tuk. Má vysoký bod zápalu, proto se nepřipaluje.
- Dá šmrnc vaší polévce i omáčce.
- Lze i namazat na chléb a jíst za studena.
- Na steak
Výživové údaje na 100g
Energetická hodnota: 3677 kJ/878 kcal
Tuky: 99,4%
Nasycené mastné kyseliny: 70 g
Bílkoviny: 0,1 g
Sacharidy: < 0,01 g
Cukry: < 0,01 g
Sůl: < 0,01 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ghí |
|---|---|
| Složení: | bezvodý máslený tuk min. 99%, chilli do 1% |
| Obal: | sklo |
| Trvanlivost: | 12 měsíců, skladovat při teplotě do 25°C, po otevření spotřebujte do třech měsíců |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
